辣椒我们应该如何来吃为什么辣椒会有辛辣感
养生常识时间：2018-10-17
摘要：不少人嗜辣如命，每顿饭都需要放一些辣椒才能吃的下饭，不过辣椒吃多了很容易引起身体内火上升、肠胃不适、牙龈出血等等情况，所以辣椒要适量的来吃。那么为什么吃辣椒会带来辛辣感
不少人嗜辣如命，每顿饭都需要放一些辣椒才能吃的下饭，不过辣椒吃多了很容易引起身体内火上升、肠胃不适、牙龈出血等等情况，所以辣椒要适量的来吃。那么为什么吃辣椒会带来辛辣感呢？我们广州上门按摩为您介绍：
辣椒中含有的辣椒素在咀嚼的时候，会引起舌尖味蕾强烈的刺痛感以及灼热感，并能够刺激口腔内部神经引起痛觉，所以会形成辛辣感。辣椒素也会通过呼吸进入到鼻腔，对鼻粘膜产生强烈刺激，诱发鼻腔分泌粘液。
介绍几个能够解辣的小妙方：
1.在口腔内部很辣的时候，很多人会通过喝大量的冰水来降低口腔内部的辛辣感，但是辛辣感不是一种味道，而是一种神经痛感，想要解决味蕾上的辛辣，喝冰水只能降低味蕾带来的灼热感，并不能缓解舌尖上的辛辣感。
2.可以通过喝适量的牛奶来缓解舌头上的辛辣，牛奶中含有的蛋白质可以有效的抵消辣椒素带来的辛辣感。而最能够缓解辣味的牛奶是脱脂牛奶。
夏季吃辣椒还是有一定的帮助作用的：在夏季食用辣椒，会促进身体的新陈代谢，促进身体内代谢物质以及毒素的排出，对身体还是很有益处的。
不过到了深秋，气温越来越寒冷，天气也越来越燥热，辣椒还是要少吃为好，小心会导致肺火上行，影响身体健康。
